Un riconoscimento alle migliori aziende del Salento
Taviano è una città del Salento che dista 50km dal capoluogo, 6km dalla marina di Mancaversa e 12 da Gallipoli. E’ un comune di circa 13.000 abitanti ed è circondato da una vallata di ulivi e da terreni per la maggior parte coltivati.Le origini di Taviano sono scarse e frammentarie, di sicuro possiamo affermare con certezza che Taviano esiste da molto tempo. Secondo alcuni storici, Taviano esiste dal 900 A.C. e sarebbe stata fondata dai Cretesi, secondo altri, Taviano prenderebbe il nome da Ottaviano, un centurione che venne nel Salento intorno al 300 A.C. Comunque molti resti di specchie e menhir sono stati trovati nelle campagne intorno al comune. Una testimonianza del passato è una “Specchia” risalente al periodo megalitico, rinvenuta su una collina situata a nord-ovest della città, alta circa 85 metri sopra il livello del mare chiamata “Castelforte”.
Le Specchie, sono dei cumuli di pietra alti all’incirca 2-3 metri di forma circolare sviluppate in altezza, assomiglianti ad un cono, e si trovano in aree pianeggianti e non coltivate. Secondo alcuni studiosi, erano utilizzate come sepolcri, altri invece sostengono che le specchie venivano utilizzate come delle piccole torri di avvistamento. Ora di queste “Specchie” se ne trovano veramente poche, perchè per incuria, sono state distrutte dall’ uomo.
Taviano viene chiamata “la città dei fiori”, il perchè?, basta dare un’ occhiata a quello che possiamo trovare nelle campi intorno alla città…
Taviano, come la città di Leverano, nel Salento, vengono considerati i più importanti centri di produzione ed esportazione di fiori recisi. Molto spesso Taviano ha contribuito all’allestimento del palco di Sanremo, inviando un numero considerevole di fiori. Taviano, essendo un importante centro di produzione agricola, dispone di due mercati, il Mercato dei Fiori, situato nella zona industriale di Taviano, ed il Mercato della Frutta e dell’ Orto, situato in periferia, lungo la strada che collega Taviano a Casarano, distante circa 100m dal cimitero cittadino.
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